Le menu Bib Gourmand 37€

 

 


La salade de homard baby en « belle vue »,  mayonnaise et cocktail 
Ou
Les nems de sardines aux herbes et tapenade de légumes,
Coulis de tomates fraîches et mâches
Ou
La terrine de foie gras de canard, confit d’oignons et pain brioché


 

 

Le tagliata de bœuf, copeaux de foie d’oie fumé, salade composée et balsamique
Ou
La paupiette de bar aux aubergines et saumon fumé,
Nage de légumes croquants, petites grises et pommes grenailles
Ou
La casserole de moule marinière « nature »

 

 

Le panacotta aux fruits de saison,
Tuile aux amandes et coulis exotique
Ou
La nage de fruits au jasmin, sorbet pêche de vigne          
OuL’assiette de fromages frais et affinés de
« La petite ferme à Erpent » et de notre région
« Suppl. 4 euros »

 
37 €

« Aucun changement dans le menu »
Veuillez prévenir si vous êtes allergique à un aliment

Le menu est servi pour l’entièreté de la table  


 

Dernière commande à 13h30 et 20h30

 

 

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