Le menu Bib Gourmand 37€

 

 



La salade de homard baby en « belle vue »,  mayonnaise et cocktail    
Ou
Les nems de sardines aux herbes et tapenade de légumes,
Coulis de tomates fraîches et mâches
Ou
Le jambon Serrano, melon de moment, mozzarella di bufala,
Mâches, huile d’olives et balsamique




 

 

Le fondant de bœuf sur un carpaccio de tomates cœur de bœuf,  mayonnaise tartufata   
Ou
 La paupiette de bar aux aubergines et saumon fumé,
Nage de légumes croquants, petites grises et pommes grenailles
Ou
La casserole de moules comme vous les aimez,
« Vin blanc, crème ail, marinière, crème curry ou crème vin blanc »

 

 

La panacotta aux fruits de saison,
Tuile aux amandes et coulis exotique
Ou
Les profiteroles, chocolat chaud et glace vanille          
Ou
L’assiette de fromages frais et affinés de
« La petite ferme à Erpent » et de notre région
« Suppl. 4 euros »

 
37 €

« Aucun changement dans le menu »
Veuillez prévenir si vous êtes allergique à un aliment

Le menu est servi pour l’entièreté de la table  


 

Dernière commande à 13h30 et 20h30

 

 

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